«Просто невозможно работать»: волгоградские бары и рестораны придумывают новые уловки

Бизнес >> 11.02.2021
«Просто невозможно работать»: волгоградские бары и рестораны придумывают новые уловки
В Волгограде по-прежнему действуют коронавирусные ограничения. Кафе, бары и рестораны вынуждены закрываться в одиннадцать вечера. Владельцев таких заведений это, естественно, не устраивает, потому что, начиная с пятницы, именно с одиннадцати народ к ним как раз и идёт. Закрываясь, заведения недополучают внушительные суммы прибыли.

Но не все точки общепита соблюдают эти правила. Особенно те, у которых наплыв посетителей в 22:00 только начинается. Они не понимают, как людей можно «разгонять» в одиннадцать. Возникает у них и такой вопрос: до десяти вечера «никто коронавирусом заразиться не может»?

И они придумали кафе или ресторан закрывать в одиннадцать вечера изнутри, но продолжать работать. Единственное, как признаются владельцы, клиентам, которые хотят покурить, неудобно. Им приходится делать это в помещении. Но другого выхода при «подпольной» работе, как говорят собственники кафе и ресторанов, нет.

А другие и этого не боятся. По их словам, чиновники в выходные не работают. Потому никто ничего проверять не будет.