Проектирование предприятий мясной промышленности от АрхПроектСтрой

Одной из наиболее активно развивающихся на данный момент сфер промышленности считается мясная. Комбинаты, заводы, которые работают в данной отрасли, специализируются на переработке птицы, мяса домашнего скота и на изготовлении определенных продуктов. И те предприниматели, которые планируют работать в данной сфере, нуждаются в грамотном проектировании, с которым поможет компания АрхПроектСтрой.

Что следует учитывать, осуществляя проектирование мясоперерабатывающих предприятий?

• Определение возможности использования подготовленного сырья для изготовления той либо же иной продукции.
  
• Определение того, какие именно производственные процессы будут выполняться на предприятии.
  
• Определение возможностей развития создаваемого предприятия.
  
• Определение перечней технологических процессов, посредством которых можно на порядок повысить уровень качества выпускаемой продукции, но при этом минимизировать себестоимость сырья и готовой продукции.
  
• Создание максимально привлекательных условий, посредством которых можно более рационально и правильно использовать подготовленное сырье.
  
• Возможность внедрения автоматики, а также механики на предприятии.
  
• Возможность внедрения инновационных решений.
  

Основные этапы проектирования мясных предприятий

1. Подготовка основной документации, получение соответствующих разрешений, которые могут потребоваться для проектирования, а также для проведения строительных работ.
   
2. Выполнение разнообразных изысканий: археологических, экологических, геологических, прочее. Данные мероприятия проводятся на том участке, где будет возводиться предприятие.
   
3. Подготовка проектной документации. В этот пакет входят планы, схемы с инженерными сетями, проекты с предстоящими строительными работами, сметы, прочее.
   
4. Тщательная проверка проектных документов, которые были подготовлены.
   
5. Подготовка дополнительной рабочей документации, которая может потребоваться.
   

В процессе подготовки проектов обязательно принимаются во внимание несколько факторов, которые считаются наиболее значимыми:

• Предполагаемая мощность мясоперерабатывающего предприятия.
  
• Допустимые объемы производства.
  
• Ассортимент продукции, которая будет выпускаться.
  
• Схемы с определенными технологическими процессами.
  
• Графики для реализации.
  
• Выбор оборудования, которое может потребоваться на предприятии.