В Калмыкии летом откроют новый мясоперерабатывающий завод

Промышленность >> 07.04.2014
В Калмыкии летом откроют новый мясоперерабатывающий завод
2 апреля Алексей Орлов провел в Доме Правительства рабочую встречу со Станиславом Ильяновым, руководителем ООО "МИТЭКО". Также во встрече принял участие заместитель председателя Правительства Калмыкии, руководитель Минсельхоза Петр Ланцанов.

Станислав Ильянов проинформировал руководство Калмыкии о ходе реализации инвестиционного проекта по строительству мясоперерабатывающего комплекса в Сарпинском районе, в селе Уманцево.

По словам Ильянова, общая сумма инвестиций в данный проект составит порядка 170 миллионов рублей. Ожидается, что с открытием этого комплекса в Сарпинском районе появится 50 новых рабочих мест. В ходе беседы участники отметили, что предположительно открытие в селе Уманцево мясоперерабатывающего комплекса произойдет в первой декаде июня текущего года.

Ранее менеджер проекта, Андрей Чавычалов, находясь на объекте, рассказывал приглашенным журналистам о будущем заводе. Площадь нового здания составляет 3 000 кв. м, территория комплекса располагается на 12 гектарах земли. До запуска завода остался самый минимум пуско-наладочных работ – необходимо смонтировать вентиляцию и провести газ. В общем, работы выполнены более чем на 95%.

Андрей Чавычалов провел экскурсию по зданию, показав три будущих рабочих цеха, в одном будет производиться убой скота, в другом – изготавливаться полуфабрикаты, а в третьем продукция будет упаковываться в вакуум. Завод оснащен оборудованием немецкого производства. В ЮФО еще нет заводов, имеющих такие мощные и современные морозильники.

На первых этапах работы завода, планируется перерабатывать по 5 тонн сырья в смену, позже производство постепенно доведут до 20 тонн за смену. По забою скота план установлен на уровне порядка 100 голов крупного рогатого, и 250 мелкого скота в смену. Смен планируется две. Свинину на заводе перерабатывать не будут.

Продукцию планируют поставлять на потребительские рынки Калмыкии и соседних регионов. Инициаторы проекта, братья Станислав и Борис Ильяновы, являются уроженцами Калмыкии. Получив образование в столице России, они вернулись в родной регион, чтобы развивать бизнес здесь, на благо республики Калмыкия.