Это показали проверки, которые провели специалисты облуправления Роспотребнадзора.
Проверки проводились с целью выявления поставок некачественных продуктов питания, которые небезопасны. И особенно для растущего организма. Специалисты пытались проследить всю цепочку доставки продуктов в детсады и школы.
Одним из нарушений стало то, что рацион питания детей не соответствовал утверждённому меню. Выявлено было, помимо того, фактическое занижение объёма порций, то есть потребляли дети продуктов меньше, чем это положено по норме и проходило по документам. Что касается рациона, здесь также были нарушения установленных требований как по калорийности, так и по содержанию в блюдах белков, жиров и углеводов.
В результате проверок было оформлено почти 370 протоколов на сумму, которая превысила 2 млн рублей.
От полноценного питания детей напрямую зависит их здоровье. Именно по этой причине вопрос, соблюдаются ли правила питания детей в учебных заведениях, стоит на особом контроле у Роспотребнадзора.