На прилавках выявлены тонны фальсифицированной волгоградской сметаны

Она была произведена на одном из местных предприятий. И отправлена в магазины не только Волгоградской, но и Ростовской, и Астраханской области. Об этом сообщил Россельхознадзор.

Выездная проверка надзорным ведомством была организована после проведения экспертизы, которая показала, что сметана, пробы которой были взяты на проверку, не отвечает ни безопасности, ни тем требованиям, которые предъявляются к качеству данной продукции.

Сметана, которая подлежала проверке, была 15%-ной жирности. При этом на этикетке производителем было указано, что в основу продукта взяты нормализованные сливки. То есть натуральные. Поставки сырья, согласно предоставленным документам, осуществлялись фермерскими хозяйствами и другими предприятиями.

Всю обнаруженную фальсифицированную сметану обещали изъять, а её производителю — выдать предостережение. Уже направлены материалы в УФАС, в МВД и в Роспотребнадзор. Декларацию соответствия на эту партию продукции пришлось отозвать, а ветеринарный документ — аннулировать.