Регион стоит на втором месте в стране по овощам и бахчевой продукции. И на первом — в ЮФО. А лидирует Астраханская область в России в производстве томатов.
С помощью капельного орошения, энергосберегающих технологий, автоматизированной уборки сельхозпродукции аграрии сегодня по-настоящему ощущают все преимущества научно-технического прогресса.
Астраханская область полностью обеспечивает себя продукцией растениеводства, а по некоторым позициям она в разы превышает потребность. Так, до 70% выращенной продукции ежегодно продаётся за пределы региона. Астраханских помидоров на российском рынке — около 20%, бахчевых — до 40%. И потенциал у региона, невзирая на растущую конкуренцию, достаточно большой.
Постепенно возрождается здесь виноградарство и садоводство. Астраханский климат позволяет выращивать персики и абрикосы, нектарины, яблоки и ягоды.
В этом году на 4 гектарах высадили землянику садовую, а это — порядка 100 тонн ягод.
Помимо этого, успешно здесь провели экспериментальную закладку фисташковых деревьев и посеяли арахис.