Ростовские учёные придумали способ «омоложения» кур

И утверждают, что технологией производства разработанного ими препарата может воспользоваться любая птицефабрика.

Ростовскими учёными из Академии биологии ЮФУ был разработан способ, с помощью которого можно замедлить старение кур-несушек. Для этого учёные предлагают использовать специальные пищевые добавки.

Этот подход основан на введении в птичий корм новых пробиотиков. Бактерии выделяют особые вещества, защищающие ДНК птиц. Этим замедляется их старение. Свои эксперименты учёные ставили на протяжении нескольких лет. В итоге они смогли доказать, что при добавлении в корм пробиотического препарата, который способен выделять природные антиоксиданты, происходит стимуляция роста птиц, увеличивается количество снесённых ими за год яиц, и замедляется репродуктивное старение.

Пробиотик представляет собой пищевую добавку в виде живых микроорганизмов. Они нетоксичны и не вызывают заболеваний. В настоящий момент для птиц в сельском хозяйстве широко применяют кормовые добавки синтетического происхождения.