Волгоградцы оставили в кафе и ресторанах 11 млрд рублей

Данные взяты за прошедшее полугодие. И эта цифра на 117% превышает оборот общепита, который был в аналогичном периоде год тому назад. Кстати, в одном только июне месяце текущего года посетителями кафе и ресторанов Волгоградской области было потрачено 1,9 млрд рублей. В ценах июня 2022 года это составило 119%.

Отмечается также, что большая половина оборота общепита приходится в регионе на субъектов малого бизнеса. При этом Волгоградская область, по объёму общепита, занимает 4-е место в ЮФО. Первое место удерживает Краснодарский край, в котором этот показатель равен 48,7 млрд рублей. На второй строчке, с 42,1 млрд, — Ростовская область. Ну а третье место — у Крыма. Там показатель оборота общепита в заданном периоде составил 19,7 млрд рублей.

В прошлом году в кафе и ресторанах волгоградцы оставили 18,8 млрд рублей, что к уровню 2021 года составило 100,1%. При этом в декабре минувшего года волгоградский общепит заработал 1,8 млрд рублей, а это на 7,5% оказалось больше, чем в декабре 2021-го.